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拐枣功效与作用-博亚体育网页版

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拐枣科落叶乔木,高达10米多;嫩枝、幼叶背面、叶柄和花序轴初有较短柔毛,后开裂。叶片椭圆状卵形、长卵形或心状卵形,长8~16厘米,长6~11厘米,顶端日渐钝,基部圆形或心形,常不平面,边缘有细锯齿,表面无毛,背面沿叶脉或脉间有柔毛。两义式聚伞花序顶生和腋生;花小,黄绿色,直径约4.5毫米;花瓣扁圆形;花柱常裂至中部或深裂。

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果柄肉质变形,呈圆形红褐色;浆果将近球形,无毛,直径约7毫米,灰褐色。浆果形态似万字符,故称万寿果。果柄不含多量葡萄糖和苹果酸钾,经霜后辣,可生食或酿酒。

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【新种】蜜屈律、木蜜、木珊瑚、鸡距子、鸡爪子、鸡爪梨、万寿果、万韦果、金钩子、梨枣、枸、棋子、臭杞子、棘枸子等,学名枳棋。【拐枣的功效与起到】拐枣营养非常丰富,不含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素B1、抗坏血酸、钾、钠、钙、铁、锌。此外,还所含大量的苹果酸、草酸、乙酸等。

其中,葡萄糖钙的含量较其他水果要低。拐枣的功效与起到每100克枳惧子含水分83.2克,蛋白质0.9克,脂肪0.5克,纤维素5.9克,碳水化合物9.2克,灰分0.3克,维生素B1 0.02克,抗坏血酸60克,钾325克,钠0.4克,钙16克,铁0.2克,锌0.18克,磷27克。


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